Ristorante Casa Nova
Das Ristorante Casa Nova (bzw. Casa Nova) ist eines der Spezialitäten Restaurants auf den Schiffen der AIDA Flotte. Im ,,Casa Nova’’ genießt ihr feinste venezianische Küche. Dazu gehört z.B. eine klassische Minestrone zur Vorspeise oder als zweiten Gang leckere Pasta. Als Hauptgang gibt es dann unter anderem Kabeljau oder auch Schweinerücken. Das Highlight sind die köstlichen Desserts..
Frühstück im Casa Nova
Im Casa Nova wird in der Regel kein Frühstück bzw. Gourmet Frühstück angeboten. Hierfür könnt ihr das Spezialitäten Restaurant ,,French Kiss’’ nutzen.
Mittagessen im Casa Nova
Mittagessen gibt es im Casa Nova nicht an allen Tagen eurer Reise, sondern nur an den Seetagen. Hierbei gilt auch das Menü, dass es am Abend auch gibt.
Abendessen im Casa Nova
Das Abendessen im Casa Nova ist an allen Tagen eurer Reise verfügbar. Hierbei gilt das reguläre Menü aus der Karte. Auf Wunsch kann eine kostenfreie Reservierung direkt beim Restaurantleiter an Bord oder auch vor der Reise online über MyAIDA getätigt werden.
Casa Nova Speisekarte
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Antipasti
Carpaccio di manzo classico
Klassisches Rindercarpaccio
Mozzarella di bufala, pomodori e pesto
Büffelmozarella mit Tomate und Pesto
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Zuppa (Suppe)
Minestrone alla veneziana con pastina
Venezianische Minestrone mit feiner Pasta
Zuppa di vongole alla Terraferma
Venusmuschelsuppe nach Art der Terraferma
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Insalata (Salat)
Insalata lattuga ,,Canale Grande’’ con tonno e cipolle
Salat ,,Canale Grande’’ Kopfsalat mit eingelegten Zwiebeln und Thunfisch
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Pasta e risotto (Pasta & Risotto)
Rigatoni con salame grigliato
Rigatoni mit gegrillter Salami
Risotto alle seppie con verdura grigliata
Tintenfisch-Risotto mit gegrilltem Gemüse
Scampi alla Bùsera con spaghetti
Scampi a la Bùsera mit Spaghetti
Tortelli pomodori secchi e mozzarella
Tortelli mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
Ravioli ai cinque formaggi
Ravioli mit 5 Käsefüllung
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Secondi (Hauptgang)
Carne di maiale cotta lentamente, con patate al timo, cavoli e chutney alla mela
Langsam gegarter Schweinerücken mit Thymiankartoffeln, Schmorkohl und Apfel Chutney
Fegato di vitello alla veneziana con polenta cremosa
Kalbsleber auf Venezianische Art mit cremiger Polenta
Merluzzo in salsa aromatica al pomodoro con finocchi al forno e risotto nero
Kabeljau in aromatischer Tomatensauce mit gebackenem Fenchel und schwarzem Risotto
Chili vegetariano
Vegetarisches Chili
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Dolci (Dessert)
Tiramisù alla veneziana
Venezianisches Tiramisu
Salame al cioccolato con panna montata
Schokoladensalami mit Sahne
Cannoli siciliani ripieni di crema alla ricotta e vaniglia
Mit Vanille Ricottacrème gefüllte Knusperröllchen
Gelato a scelta
Eiscreme nach Wahl
Beispielhafte Speisekarte für das ,,Ristorante Casa Nova’’; Stand - 1. Februar 2020
Bilder vom Casa Nova
Schiffe mit dem Casa Nova
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